Augmentation de la durée de conservation des aliments
NOUVEAUX MARCHÉS
Optimiser votre production et éviter le gaspillage alimentaire.
Amélioration de la sécurité sanitaire des aliments
PROTECTION
Maitriser la qualité microbiologique de vos produits et rassurer vos clients.
Maintien des caractéristiques nutritionnelles et sensorielles
QUALITÉ DIFFÉRENTIÉE
Bénéficier des avantages d’un traitement à froid.
Respect de la naturalité du produit
SANS ADDITIFS
Alléger l’étiquetage de vos produits et augmenter la satisfaction de vos consommateurs.